In "Süßes Gift" richtet Chabrol das Brennglas seiner Kamera vornehmlich auf Marie Clair "Mika" Muller - die stets kontrollierte und freundliche Erbin einer Schokoladenfabrik, die just (und zum zweiten Mal) den introvertierten Pianisten Polonski geheiratet hat und dessen Sohn Guillaume eine fürsorgliche Stiefmutter zu sein versucht. Das fein säuberlich eingespielte Familiengefüge droht jedoch ins Wanken zu geraten, als mit der attraktiven, erfahrungshungrigen Jeanne eine Frau auftaucht, die düstere, verschüttet geglaubte Erinnerungen wachruft.