Der Dokumentarfilm setzt sich mit der Zerstörung der Böden durch die marktorientierte Landwirtschaft und der gesellschaftlichen Ignoranz gegenüber dieser Zerstörung auseinander. Regisseur Marc Uhlig folgt hierzu vor allem einem „Demeter“-Landwirt, der durch seine punkig-unwirsche Leidenschaft für den biodynamischen Landbau einen großartigen Protagonisten abgibt. Aber auch ein Vertreter der konventionellen Landwirtschaft kommt zu Wort und durchbricht mit seinen Beiträgen die Erzählung von böser Chemie und gutem Bio, in die der Film bisweilen verfällt.