Neue Notiz
Asado, mein Lieblingsgericht aus Argentinien
Die nationaltypische Fleisch-Grillmahlzeit Asado ist Speise und zugleich Ritual, sowohl archaisch als auch zeitgenössisch, primitiv und dabei raffiniert. Kaum ein Phänomen verdeutlicht authentischer und prägnanter kulturelle Besonderheiten Argentiniens.
In Argentinien ist Grillen mehr als nur schnöde Nahrungszubereitung. Es ist Kunst, Ritual und ein Kulturgut. Wichtig genug, um dem Thema einen ganzen Dokumentarfilm zu widmen.
Originaltitel: Todo sobre el asado
Argentinien 2016, 86 min
Sprache: Spanisch
Genre: Dokumentarfilm
Regie: Mariano Cohn Gaston Duprat
Drehbuch: Andrés Duprat
Kamera: Joaquín Silvatici
Schnitt: Jerónimo Carranza
Musik: Sergio Pangaro
Verleih: Cine Global Filmverleih
Darsteller: Oscar Bopp, Luis Caporossi, Emma Rivera, Mónica Duprat
FSK: oA
Kinostart: 02.08.2018
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