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Brot

Aus dem einfachen Grundnahrungsmittel Brot ist ein Markenprodukt mit immer mehr Sorten und Anbietern geworden. Wir begegnen kleinen Handwerksbäckern wie auch Konzernchefs, die sich beruflich dem täglichen Brot verschrieben haben.

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Aus dem einfachen Grundnahrungsmittel Brot ist ein Markenprodukt mit immer mehr Sorten und Anbietern geworden. Der Film bietet authentische Eindrücke in die heutige Welt des Brotes. Wir begegnen kleinen Handwerksbäckern wie auch Konzernchefs, die sich beruflich dem täglichen Brot verschrieben haben und stellen die Frage: Wie sehen sie die Zukunft unseres Brotes? Und: Was essen wir da eigentlich?

Details

Deutschland/Österreich 2019, 90 min
Genre: Dokumentarfilm
Regie: Helmut Friedl
Drehbuch: Harald Friedl
Kamera: Helmut Wimmer
Schnitt: Martin Kayser-Landwehr
Musik: Gerald Schuller
Verleih: Real Fiction
Kinostart: 25.06.2020

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